Erklärungsversuche von Wissenschaftlern sind gelegentlich angefüllt mit alten Behauptungen, deren Darstellung in einer veränderten Welt ihren Sinn verloren hat. Die alten Beispiele werden aber mitgeschleppt durch die Jahre wie Vorurteile. So las ich in einem jüngeren Werk über einen Stoff, dass dessen Einnahme dazu führe, dass die Zunge rot wie Pferdefleisch aussehe. Wer weiß denn heute, welches Rot für Pferdefleisch typisch ist? Und in einem neueren anthropologischen Buch heißt es, die Brüste der Negerinnen seien im Gegensatz zu denen weißer Frauen meist ziegeneuterförmig. Mit solchen Informationen kann nur derjenige etwas anfangen, der schon vorher weiß, was der Autor meint. Manche meinen, Wissenschaftler könnten vieles nur deshalb schlecht erklären, weil sie in einem Elfenbeinturm lebten. Woher aber wissen sie in diesem Elfenbeinturm, wie die Brüste der Afrikanerinnen und wie Ziegeneuter aussehen?